豚肉勉強会 Japan Pork Networking(JPN)

創立5周年記念　第14回勉強会
激動の時代を生き抜いた育種の先輩に学ぶ
～昭和・平成・その先の日本養豚は!?～

■開催日時：2019年3月19日(火)
■会場：綿商会館6階
東京都中央区日本橋富沢町8-10)
http://www.mensyou.co.jp/map.htm
●アクセス
　東京メトロ日比谷線・都営浅草線《人形町駅A4》徒歩約6分
　都営新宿線《馬喰横山駅A3》徒歩約6分
　都営浅草線《東日本橋駅B2》徒歩約6分
　JR総武快速線《馬喰町駅1番》徒歩約9分

■勉強会参加費(昼食代含む)：会員 5,000円/一般 10,000円
■懇親会参加費(会員・一般ともに)：5,000円
※勉強会参加費・懇親会費は、当日、会場にて受付時にお支払ください。

■募集定員：80名
■申込締切日：2019年3月5日(火)
※但し定員に達し次第、締め切らせていただきます。ご了承ください。

■第14回勉強会プログラム(予定)　受付開始10:00～
※プログラムが変更する場合もございます。ご了承ください。
※2月14日付け　プログラムが一部変更になりました。下記をご覧ください。

10：30～10：40 　開会挨拶
10：40～11：10 　情報提供「国内で発生した豚コレラ」　 農林水産省消費・安全局動物衛生課
11：10～12：00 　「生き残ったハイブリッド豚と消えたハイブリッド豚は
　　　　　　　　　　　何が違ったのか」(仮題)
　　　　　　　　株式会社フロンティアインターナショナル 代表取締役会長
　　　　　　　　大貫勝彦 氏
12：00～13：00 　昼　食
13：00～13：50 　「種豚の育種改良の歩みとブリーダーの未来予想図（仮題）
　　　　　　　　　　有限会社星種豚場 代表取締役　　星　正美 氏
13：50～14：40 　「おいしい豚肉生産のためのワンポイントアドバイス」（仮題）
　　　　　　　　　　東北大学大学院 農学研究科 教授　鈴木　啓一 氏
14：40～14：55 　休　憩
14：55～15：35 　「明治150年の歴史に見る養豚の歩み」（仮題）
　　　　　　　　　　農事組合法人富士農場サービス／有限会社TOPICS 代表
　　　　　　　　　　豚肉勉強会呼びかけ人　　桑原　康 氏
15：35～16：25 　「創意工夫が生産現場の未来を拓く」（仮題）
　　　　　　　　　　前　麻布大学　獣医学部　　伊東正吾　氏
16：25～17：15 　パネルディスカッション
　　　　　　　　　　「昭和・平成・その先の日本養豚は!?」

懇親会 17:30～19:00　会場：綿商会館1階
※La boucherie Goutons(ラ ブーシュリー グートン)様の調理で恒例の豚肉試食を予定。

■勉強会への参加申込方法
　▶下記の「参加お申込みフォーム」をご利用いただくか、「ご案内」（PDFファイル）をダウンロードしてご記入・FAXしてください。





※お申し込み受取後2週間以内ご記入いただきましたFAX番号またはメールアドレスに受講票をお送りさせていただきます。

■お問い合わせ先
　豚肉勉強会事務局　(担当:岩本、室原)
　〒162-0801東京都新宿区山吹町332番地　OFFICE87　5階
　TEL:03-3267-4595/FAX:03-3268-1106/Ｅメール:butanikubenkyo@gmail.com