豚肉勉強会主催　第11回勉強会
種豚シリーズ Part.3　希少品種とブランド展開

●種豚シリーズPart.1｢国内産種豚」、Part.2「海外種豚に学ぶ」に続く第３弾！
●希少品種とそれを利用したブランド展開を考える！
　▶希少品種の育種・改良の方向性
　▶日本市場ニーズへの対応と可能性
　▶課題と問題点

■開催日時：2017 年11月 14日(火)　受付開始9:30、講演開始 10:00～
■会場：アットビジネスセンター池袋駅前 別館901号室
　 東京都豊島区東池袋１丁目６−４ 伊藤ビル9階）
　http://abc-kaigishitsu.com/ikebukuro/bekkan_access.html
　JR山手線　池袋駅東口より徒歩5分
　　※地下29番出口は池袋ショッピングパークの営業時間内のみ利用が可能です。ご注意下さい。（利用可能時間 ： 月〜土 9:00〜20:30、日祝 9:00〜20:00）
　　※池袋駅（東口）を出て「LABI1日本総本店」の左隣。建物のエントランスは、明治通沿い（「ZARA」の入口を横切った右手）に茶色の『会議室』の置き看板が出てます。

■定員：70名様(申し込み締切日：2017年10月27日(金))
※但し定員に達し次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。

■勉強会参加費：会 員 6,000 円(昼食代含む) / 一般 12,000 円(昼食代含む)
■懇親会参加費(会員・一般ともに)：お一人様　5,000 円
※勉強会参加費・懇親会費は、当日、会場にて受付時にお支払ください。
※懇親会では、恒例の豚肉試食を予定しています。今回は、アグー純粋種、中ヨークシャー純粋種、鹿児島黒豚など4、5種類の豚肉をお出しする予定です！

■参加お申し込み方法：下記の「参加お申込みフォーム」をご利用いただくか、「ご案内」（PDFファイル）をダウンロードしてご記入・FAXしてください。



■プログラム内容（※変更が生じる場合もございますのでご了承ください）
▶9:30～ 受付開始
▶10:00～10:15 開会挨拶
▶10:15～11:15 (1)「希少品種と育種改良」
　　東北大学大学院 農学研究科 教授　鈴木啓一 氏
▶11:15～12:00 (2)「希少品種の登記・登録について」（仮）
　　一般社団法人日本養豚協会 常務理事　小礒　孝 氏
▶12:00～13:00 昼　食
▶13:00～14:00 (3)「南ドイツなど欧州における希少品種の生産と豚肉販売の取組事例」（仮）
　　JC総研　客員研究員　和泉真理 氏
▶14:00～14:50 (4)「アグーの育種とブランド展開」(仮)
　　有限会社 我那覇畜産 代表取締役　我那覇　明 氏
▶14:50～15:40 (5)「鹿児島黒豚の育種とブランド展開」(仮)
　　公益社団法人　鹿児島県畜産協会　事業部長　鳥越 辰朗　氏
▶15:40～16:30 (6)「中ヨークシャーとブランド展開」(仮)
　　株式会社堀江ファーム　代表取締役　堀江光洋 氏
▶16:30～16:45 休　憩
▶16:45～17:15 (7)全体質疑応答＆意見交換(パネルディスカッション)
▶17:15 閉　会

※18:00～　懇親会　(会場：もうひとつのdaidokoro/東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA池袋5F)