豚肉勉強会主催、第5回勉強会のプログラムが決まりました!!
2015年11月27日(金)(いい ふなで)開催です!!
■勉強会テーマ:『飼料メーカーが考える配合設計』
・海外種豚・在来種豚の活用における肉質の追求
・高品質で美味しい豚肉をつくる飼料とは
・自社ブランド豚飼料、指定配合飼料、多産系種豚対応の配合設計
■日時:2015 年11月 27日(金)、受付9:45、講演開始 10:20〜16:45
■会場:TKP上野ビジネスセンター
〒110-0015東京都台東区東上野2-18-7 共同ビル、TEL. 03-5812-1799
http://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/bc-ueno/access/
●アクセス
・東京メトロ銀座線/日比谷線 「上野駅」 3番出口 徒歩1分
・JR 「上野駅」広小路口徒歩3分
・京成本線 「京成上野駅」徒歩5分
・JR山手線 「御徒町駅」徒歩6分
・東京メトロ日比谷線 「仲御徒町駅」徒歩4分
■勉強会参加費:会 員 5,000 円(昼食代含む)、非会員 10,000 円(昼食代含む)
■懇親会参加費(会員・非会員ともに):5,000 円
※勉強会参加費・懇親会費は、当日、会場にて受付時にお支払ください。
※今回の懇親会では、国産ブランド豚肉の食べ比べも予定しています。
■勉強会への参加お申込み方法 ← 定員に達しましたので、参加お申し込みは締め切らせていただきました。
下記の参加お申込みフォームをクリック、ご記入、ご送信ください。
FAXでお申し込みの方は、こちらのフォームをプリントアウトしてFAX送信してください。
■定員 60名様
■参加お申し込み締切日: 2015年11月16日(月)
※ただし、定員に達し次第、締め切らせていただきますので、ご了承ください。
■プログラム
※変更が生じる場合もございますので、ご了承ください。
●開会 10:20
●開会挨拶 豚肉勉強会呼びかけ人、事務局 10:20〜10:35
●(1) 高品質でおいしい豚肉をつくるための配合飼料
〜自社ブランド豚飼料、指定配合飼料、多産系種豚対応の配合設計〜@
日清丸紅飼料株式会社 総合研究所開発グループ 喜瀬昌明 氏 10:35〜11:20
●(2)養豚産業視察イギリス研修報告
富士農場サービスグループ代表 桑原康 氏 11:20〜11:50
●昼食 11:50〜12:50
●(3) 海外種豚・在来種豚の活用における肉質の追求
中部飼料株式会社 研究技術部 養豚グループリーダー 和田慎二 氏 12:50〜13:50
●(4) 高品質でおいしい豚肉をつくるための配合飼料
〜自社ブランド豚飼料・指定配合飼料・多産系種豚対応の配合設計〜A
昭和産業株式会社 廣瀬匡彦 氏 13:50〜14:35
●休憩 14:35〜14:50
●(5)高品質でおいしい豚肉をつくるための配合飼料
〜自社ブランド豚飼料、指定配合飼料、多産系種豚対応の配合設計〜B
伊藤忠飼料株式会社 上野啓介 氏 14:50〜15:35
●(6) 高品質でおいしい豚肉をつくるための配合飼料
〜自社ブランド豚飼料、指定配合飼料、多産系種豚対応の配合設計〜C
清水港飼料株式会社 磯田靖治 氏 15:35〜16:20
●(7) 全体質疑応答 16:20〜16:45
●閉会 16:45(予定)
■懇親会 17:30〜 会場は、豚肉料理で大人気の「東京豚バザール(とんばざーる)上野」! 国産ブランド豚肉の食べ比べも予定しています!
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